这种巴梨和我们常吃的梨口感不同,软软糯糯的,吃起来非常绵软

2018-12-03 14:20:34

我们经常食用各种各样的水果,吃得最多的就是常见的那几种了,苹果、梨、香蕉等水果现在一年四季都能吃得到,非常的普通。不过这些常见的水果还有很多其他的品种,这些品种可能知道的人并不是很多。

山东盛产一种巴梨,这种梨的果实很大,形状偏长一些,看起来有点像个葫芦。这种梨原本是产自英国的,很多国家都有种植,我国是在19世纪才引入这种水果的。一个巴梨有半斤重,人们一般在它的皮还是青色的时候就采摘下来售卖了,它的果皮上还有一片红色的晕染,表面非常的光滑。

全世界的梨属植物目前已知的有35种,在我国就有14种,有雪梨、沙梨、苹果梨、香蕉梨等品种。不过这些品种的梨大多口感清脆,而巴梨的口感则很软滑,吃起来很软,人们一般买回去之后把巴梨放置一段时间,直到它的颜色变成金黄色后再吃。这个时候的巴梨就熟透了,吃起来味道软烂,汁水非常的多,还非常的甜。

在山东,人们更多的是把它叫成太婆梨,因为它的口感很软,老婆婆都能咬得动。巴梨对于土壤的要求不高,即便是砂壤土都能生长,而且它的果实很大,产量非常高,是一种经济价值很高的作物。巴梨的果肉呈乳白色,肉质很柔软,美味多汁,味浓香甜,软滑绵密的口感就像雪糕一样,深受消费者的喜爱。

不过它不耐储藏,因此会被人们制作成罐头,比较远的地区较难吃到新鲜的巴梨,因此知道它的人并不多。巴梨中含有非常丰富的B族维生素,能起到保护心脏,增强心肌活力,降低血压的作用,而且巴梨汁水饱满,可清喉降火,起到保养嗓子的作用。巴梨的好处很多,但是患有慢性肠炎、糖尿病的人是不能食用的。

这种巴梨口感绵软,带有很特殊的清香,而且几乎没有核,一口咬下去的口感非常好,就像在吃冰激凌一样,不知道你有没有吃过这样的梨呢?

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